ぼんじりの特徴について
焼き鳥の中でもメジャーと言えるぼんじりは他の部位と比べてビタミンKが豊富に含まれているので、健康維持を目的として食べ続ける方々は多く見られます。
ビタミンKは血液の凝固とカルシウムの代謝を補助する役割がある栄養素であり、骨を強化しつつ出血した状態を治療しやすくなります。
妊娠中の女性は特に不足しがちな栄養素となりますから、定期的にビタミンKを補給して健康面で問題が起きないよう予防することは基本となりました。
ビタミンKが不足すると新生児出血といった症状を引き起こす可能性がありますから、子供も毎日しっかりと補給して健康状態を守ることは大切です。
逆にビタミンKを多く補給しても体に何らかの害が起きることはありませんので、気軽に食べ続けられます。
その他の特徴に関して
ぼんじりは尾骨の周りのある肉のことで、僅かしか取れないのでここの部分を食べる為に専門店にまで通う方々は多く見られます。
ここの部分は筋肉が発達している傾向にありますから独特の食感を味わえるようになっており、味付けすることで格別な味を楽しめるのです。
鶏の部位の中でも最も脂がのっている所ですので柔らかく味わい深いですし、ジューシーな味を楽しみたい方々にとって最適な部分だと言えます。
ある程度焼くことで過度の脂身を落とせますから太る心配をする必要はありませんので、やや多めに食べても問題はありません。
100グラムの中に含まれるエネルギー
ぼんじり100グラムの中に含まれるエネルギー量は約420kcalと多めなので、少ない量で活動することが出来る状態になれる優れた食品となっています
1時間のウォーキングでは150kcal程度のエネルギーを消費しますので、単純計算で2時間半程度歩ける為、すぐ必要な栄養を補給した方にとっても好都合です。
エネルギーが不足してしまうと活力がなくなりモチベーションも低下する為、このような状態が起きる前に改善を図るのは大切なのです。
